Вакуумдук муздаткыч/чаң салуучу жабдуулар муздак сактоочу жабдык эмес, муздаткычка чейин алдын ала муздаткыч кайра иштетүүчү жабдуу же жалбырактуу жашылчаларды, козу карындарды, гүлдөрдү ж.б.
Вакуумдук муздатуудан кийин продуктунун физиологиялык өзгөрүүсү басаңдайт, сактоо мөөнөтү жана сактоо мөөнөтү узартылат.
Вакуумдук муздаткыч машина вакуумдук камеранын ичинде өтө төмөн атмосфералык басымда айрым жашылчалардан же башка азыктардан сууну тез буулантуу менен иштейт.Сууну кайнагандагыдай суюктуктан буу абалына өзгөртүү үчүн жылуулук түрүндөгү энергия талап кылынат.Вакуумдук камерада атмосфералык басым төмөндөтүлгөндө суу нормадан төмөн температурада кайнайт.
1. Fast муздатуу (15 ~ 30mins), же продукт түрүнө ылайык.
2. Орточо муздатуу;
3. Вакуумдук камера=таза жана гигиена;
4. Жаңы кесилген жердин жаралануусун токтотуу;
5. Таңгактоо боюнча чектөөлөр;
6. Жогорку жаңы консервация;
7. Жогорку автоматташтыруу жана тактык башкаруу;
8. Коопсуз жана туруктуу.
Жок. | Модел | Палет | Процесс кубаттуулугу/цикл | Вакуумдук камеранын өлчөмү | Күч | Муздатуу стили | Чыңалуу |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 кг | 1.4*1.5*2.2м | 20кВт | Аба | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200 кг | 1,4*2,6*2,2м | 32кВт | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800 кг | 1,4*3,9*2,2м | 48кВт | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500кг | 1.4*5.2*2.2м | 56кв | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500кг | 1,4*7,4*2,2м | 83кВт | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500кг | 1.4*9.8*2.2м | 106кв | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500кг | 2.5*6.5*2.2м | 133 кВт | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500кг | 2.5*7.4*2.2м | 200кв | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
Жашылча жалбырак + козу карын + жаңы кесилген гүл + мөмөлөр
Жалбырактуу жашылчалар, козу карындар, мөмөлөр, брокколи, гүлдөр, чым ж.б.
Вакуумдук муздаткычты жүктөө паллетинин өлчөмүнө, продукттун түрүнө, иштетүү салмагына ж.б.
Партиянын жүктөө сыйымдуулугу 500 кгнын 1/3 бөлүгүнөн кем болбошу сунушталат.
Ооба, камера жүк көтөрүүчү жана поддондук домкрат кире тургандай күчтүү.
Ооба, таңгак пакеттеринде жана картондордо аба тешиктери жетиштүү болсо.