Вакуумдук алдын ала муздатуу кадимки атмосфералык басымда (101,325 кПа) 100 ℃ суунун бууланышын билдирет.Атмосфералык басым 610Па болсо, суу 0 ℃ температурада бууланат, ал эми атмосфералык басымдын төмөндөшү менен суунун кайноо температурасы төмөндөйт.Кайнатуу - бул жылуулукту тез сиңирген тез буулануу.Жабык идишке жаңы жашылча-жемиштер салынып, аба менен суу буусу тез чыгарылат.Басым азайган сайын мөмө-жемиштер суунун үзгүлтүксүз жана тез бууланышынан улам муздайт.
Вакуумдук муздатуудагы суунун жоготуусу жалпысынан 3%ды түзөт, бул мөмө-жемиштердин жана жашылчалардын соолуп калышына же жаңылыгын жоготууга алып келбейт.Мөмө-жемиш жана жашылча кыртыштарынын ичиндеги жана сыртындагы басымдын айырмасынан улам кыртыштардан зыяндуу газдар жана жылуулук да бөлүнүп чыгат, бул мөмө-жемиштерде климактердик дем алуу чокуларынын башталышын кечеңдетет.Ошентип, вакуумдук муздатуу астында муздатуу бир убакта кыртыштын ичинен сырткы бетине чейин ишке ашырылат, бул бир калыпта муздатуу.Бул вакуумдук муздатуу үчүн уникалдуу болуп саналат, ал эми башка муздатуу ыкмасы ткандын сыртынан ички бетине акырындык менен "кирип", натыйжада узак убакытка сакталат.
1. Сактоо мөөнөтү узак, ал муздак кампага кирбестен түздөн-түз ташыса болот, орто жана кыска аралыкка ташуу үчүн изоляцияланган унааларга муктаждык жок;
2. Муздатуу убактысы өтө тез, эреже катары, болгону 20 мүнөттөй жана аба вентиляторлору бар ар кандай таңгактарды кабыл алууга болот;
3. Мөмө-жемиштердин жана жашылчалардын баштапкы сезүү жана сапатын (түсү, жыты, даамы жана аш болумдуулугу) эң жакшы сактоо;
4. Бактерияларды жана микроорганизмдерди бөгөттөп же өлтүрө алат;
5. Ал "жука катмар кургатуу эффектиси" бар - жашылча-жемиштердин бетиндеги кээ бир майда бузулууларды "айыктырууга" болот жана андан ары кеңейбейт;
6. Айлана-чөйрөнү булгабайт;
7. Төмөн операциялык чыгымдар;
8. Сактоо мөөнөтүн узартууга болот, ал эми вакуумда алдын ала муздатылган жалбырактуу жашылчаларды муздаткычы жок эле жогорку класстагы супермаркеттерде түз сактоого болот.
Жок. | Модел | Палет | Процесс кубаттуулугу/цикл | Вакуумдук камеранын өлчөмү | Күч | Муздатуу стили | Чыңалуу |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 кг | 1,4*1,5*2,2м | 20кВт | Аба | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200 кг | 1,4*2,6*2,2м | 32кВт | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800 кг | 1,4*3,9*2,2м | 48кв | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500кг | 1,4*5,2*2,2м | 56кв | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500кг | 1,4*7,4*2,2м | 83кВт | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500кг | 1.4*9.8*2.2м | 106 кВт | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500кг | 2.5*6.5*2.2м | 133 кВт | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500кг | 2.5*7.4*2.2м | 200кв | Аба/Буулантуучу | 380V~600V/3P |
Huaxian Vacuum Cooler төмөнкү өнүмдөр үчүн жакшы көрсөткүчкө ээ:
Жашылча жалбырак + козу карын + жаңы кесилген гүл + мөмөлөр
Козу карындарды көп санда иштетүүгө муктаж болгон кардарлар кош камераны тандашат.Бир камера чуркоо үчүн, экинчиси поддондорду жүктөө/түшүрүү үчүн.Кош камера муздаткычтын иштөөсү менен козу карындарды жүктөө жана түшүрүү ортосундагы күтүү убактысын кыскартат.
3% га жакын суу жоготуу.
A: Муздаткыч үшүккө жол бербөө үчүн үшүктөн сактануучу аппарат менен жабдылган.
A: Сатып алуучу жергиликтүү компанияны жалдай алат, жана биздин компания жергиликтүү орнотуу кызматкерлери үчүн алыстан жардам, жетекчилик жана окутууну камсыз кылат.Же биз аны орнотуу үчүн кесипкөй техникти жөнөтө алабыз.
A: Жалпысынан алганда, кош камера модели жалпак стойка контейнер менен жөнөтүлүшү мүмкүн.