Мажбурланган аба муздатуу системалары үчүн оптималдуу жашылча тандоо: Техникалык колдонмо

Мажбурлап аба муздатуу салттуу бөлмө муздатуу ыкмаларына караганда 8-10 эсе тез муздатуу сунуш, оруп-жыюу башкарууда алтын стандарт болуп калды. Бул макалада USDA Айыл чарба колдонмосу 66 жана Европа Комиссиясынын Регламентинин (EC) № 543/2011 шайкештик стандарттары тарабынан колдоого алынган илимий негизделген тандоо критерийлерин түзүү үчүн 6 категория боюнча 23 жашылча сорттору талданат.